sohbet
SOHBETE GİRİŞ
Nickiniz :
Şifreniz :  

ANKET
  • Sitemiz Nasıl Olmuş?

    View Results

    Yükleniyor ... Yükleniyor ...
  • Saray Bohçası Tarifi
    Saray Bohçası Tarifi

    Piliçler kuşbaşı doğranıp, kıyılmış soğan ile kavrulur.

    Doğranmış sivri biber ve mantar ilave edilip, sote edilir.

    Tuzu atılarak karıştırılır.

    Hazırlanan yufkaların içine bu harç konup, bohça gibi sarılır.

    Üzerine yumurta sarısı sürülerek ağır hararetli fırında 15 dk. kızartılır.

    Malzemesi

    Tuz,

    600 gr. piliç,

    4 ad. Sivri biber,

    2 ad. Domates.

    200 gr. Mantar,

    2 ad. Soğan,

    1 ad. Yufka,

    2 ad. Yumurta sarısı,

    100 gr. Margarin,