sohbet
SOHBETE GİRİŞ
Nickiniz :
Şifreniz :  

ANKET
  • Sitemiz Nasıl Olmuş?

    View Results

    Yükleniyor ... Yükleniyor ...
  • Peynirli Pide Tarifi
    Peynirli Pide Tarifi

    Ortasına şekerli sütle ezilmiş bira mayası, yağ,

    iki yumurta ve tuz konarak orta yumuşaklıkt bir hamur yapılır.

    Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak mayalandırılır.

    Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır.

    Hafif un lanmış yerde el ile açılıp peynir,

    dereotu ve yumurta akı karışımı konur.

    İki ucu peynir görünecek şekilde birleştirilir.

    Ilık bir yerde bir süre daha mayalandırılıp

    yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında kurutmadan pişirilir.

    Fırından çıkar çıkmaz üzerleri hafif yağlanır

    bir tencereye konup kapak kapatılır.

    Malzemesi

    5 su bardağı un

    4 çorba kaşığı margarin

    1 tatlı kaşığı yaş bira mayası

    1 kahve fincanı süt

    1 küçük kalıp beyaz peynir

    Yarım demet dereotu

    2 çay kaşığı şeker

    2 çay kaşığı tuz