Nohut Böreği Tarifi

-Soğanı yemeklik doğrayıp, çok az yağda sarartın.

-Salçayı ekleyip karıştırın.

– Nohutu robottan iyice çekip soğanla salçaya ekleyin.

-Maydanozu doğrayın, baharatları atın karıştırın.

– Yufkaların birini alıp yayın. Üzerine heryerine gelecek kadar

– eritilmiş tereyağı ve sıvı yağdan sürün.

– Bir kenarına nohutlu içten koyup kenarları içe katlayın.

-Gevşekçe rulo yapın. Üç parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin.

-Üzerine yağ sürerek fırına verin.

– 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Karabiber

kimyon

tuz

1.5 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet soğan

100 gram tereyağı

1 çay bardağı kadar sıvı yağ

4 adet hazır yufka

1 tatlı kaşığı salça

Yarım demet maydanoz

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
300 okuma
12 Ekim, 2016
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?