Menemen Tarifi

2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.

6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.

2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritip biberleri kavunrun.

Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar pişirdikten

sonra yarım kahve fincanı sütü ekleyin.

5 yumurtayı teker teker bu karışıma ilave edin.

Krema hali alıncaya kadar hızla kanştırın.

Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha pişirin.

Maydanozla süsleyip servis yapın.

Malzemesi

1/2 Kahve Fincanı Süt

5 Adet Yumurta

Tuz, Karabiber

2 Adet Domates

6 Sivribiber

2 Çorba Kaşığı Tereyağı

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
329 okuma
10 Kasım, 2016
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?