sohbet
SOHBETE GİRİŞ
Nickiniz :
Şifreniz :  

EN ÇOK OKUNANLAR
ANKET
  • Sitemiz Nasıl Olmuş?

    View Results

    Yükleniyor ... Yükleniyor ...
  • Kremalı Patates Çorbası Tarifi
    Kremalı Patates Çorbası Tarifi

    *Patates ezici veya çatal yardımıyla püre haline getirelim.

    *Tencereye tereyağı ve rendelenmiş soğanı koyup soteleyelim.

    *Üzerine unu ilave edip 2-3 dakika soteleyelim.

    *İçine soğuk et suyunu, püre haline getirdiğimiz patatesleri, sütü ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

    *Pürüzsüz bir kıvam alana kadar el blenderinden geçirelim.

    *Ocağa alıp el çırpıcıyla sürekli karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika kaynatalım.

    *Sonra kremayı ilave edip hızlı bir şekilde el çırpıcısıyla karıştırıp 1 taşım kaynatalım.

    *Daha sonra kuru naneyi ilave edip ocaktan alalım.

    *Sosu için; tavaya tereyağını, kuru naneyi ve pul biberi koyup kavuralım.

    *Sosu pişen çorbanın üzerine gezdirelim.

    *Kremalı Patates Çorbasını 10-15 dakika dinlendirip sıcak olarak servis yapın.

    Malzemesi

    1 adet küçük boy kuru soğan,

    1 yemek kaşığı un,

    1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,

    200 ml lik

    5,5 su bardağı et suyu veya su

    Yarım su bardağı süt,

    1 çay kaşığı kuru nane,

    1 tatlı kaşığı tuz.

    2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,

    1 çay kaşığı kuru nane,

    1 çay kaşığı pul biber.